Коте Оганезов

🟧🟧🟧🟧🟧 🟧 🟧🟧🟧🟧🟧🟧 🟧🟧 🟧🟧🟧🟧🟧 Тыква - один из самых ярких ингредиентов осени! 🍂 Сладкая, фактурная, красивая - она удивительно подходит к любым блюдам: супам, гарнирам, начинкам… А сегодня она у меня пойдёт в пасту! 💛 Люблю, когда простой ингредиент получается таким солнечным и превращается в праздник: тыква даёт не только цвет, но и эту уютную сладковатую нотку, которая идеально дружит со сливочными соусами и сыром 🧀 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ингредиенты: 🎃 1 тыква среднего размера 🍅 100–150 г томатов черри 🧀 100 г брынзы или любого другого крем-сыра 🧂Оливковое масло, соль, перец - по вкусу 🥛100 г сливок 20% 🧄2 зубчика чеснока 🥬Веточка тимьяна 🥬50 г шпината 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ А если вы хотите приготовить побольше тыквенных блюд, ловите ссылку с моими лучшими тыквенными рецептами 🎃 А вы любите тыкву 🎃 в несладких блюдах? Что из неё чаще всего готовите? 👇

♥️♥️♥️♥️🇰🇷 Это была мечта длиною в десятилетия, и она наконец сбылась. Сеул — очень фотогеничный, красивый и невероятно зелёный город‑сад, который будто создан для долгих и неспешных прогулок. 🇰🇷 Многие пытаются сравнивать его с Гонконгом 🇭🇰 или Токио 🇯🇵, но этого точно не стоит делать: он другой. В нём столько энергии, столько жизни, что ты будто заряжаешься с первых минут. И да, он точно про еду — про эмоции, про те моменты, когда один кусочек переворачивает всё внутри. Один только рыбный рынок Норянчжин чего стоит: бесконечные рыбные ряды и самые приветливые продавцы. 💙 Сеул — про настоящее: шум, запахи, движение, ночные аукционы и уличную еду. А ещё он — про непростую историю и умение прощать. Я сейчас сижу, улыбаюсь и думаю: как же здорово, что я добрался до этой страны! Мы смогли снять очень настоящую и личную историю — и скоро я вас в неё окуну. Может быть, для кого‑то она станет отправной точкой, которая приведёт в город, где прошлое встречается с будущим. Путешествуйте и не тратьте время на «завтра». Именно путешествия позволяют встречать новых людей, узнавать их традиции и пробовать вкусную еду, которую будешь помнить всю жизнь. Всем Мира и Любви Ваш Коте, повар-путешественник